Lut 162017

W każdym domu znaleźć można herbatę ekspresową. Pije się ją ze względu na smak oraz na jej właściwości zdrowotne. Nie zawsze jednak zwracamy uwagę na to, że torebki z herbaty można ponownie wykorzystać. Oto 10 sposobów na ponowne wykorzystanie herbacianych torebek.

  1. Herbata to doskonały nawóz. Umieszczenie torebki po herbacie na dnie doniczki, tak by zakrywała otwór. W ten sposób nie tylko odżywisz roślinę, ale zapobiegniesz wyciekaniu nadmiaru wody.
  2. Nalewając wodę do kąpieli warto umieścić pod kranem 2-3 torebki zielonej herbaty. Pozwoli to na o wiele lepsze nawilżenie Twojej skóry.
  3. Nieprzyjemny zapach z kociej kuwety można zneutralizować wrzucając do niej kilka zużytych suchych torebek po herbacie.
  4. Torebki z herbaty można wykorzystać do przetarcia mebli, które zaczną pięknie błyszczeć
  5. Umieszczenie na twarzy wilgotnych i jeszcze ciepłych torebek herbaty zwęża pory i zmniejsza cienie pod oczami.
  6. Herbata skutecznie usuwa kurzajki. Przyłożenie wilgotnej torebki herbaty na 15 minut, trzy razy dziennie przez kilka dni pozwoli na ich wyleczenie.
  7. Aby uniknąć brzydkiego zapachu z butów wystarczy włożyć do nich torebkę herbaty i pozostawić ją tam na kilka dni.
  8. Torebka z herbatą przyłożona do chorego zęba może złagodzić ból, a do miejsca po jego wyrwaniu pozwala zatamować krwawienie.
  9. Torebki herbaty pozwalają na postarzenie kartek papieru, a nawet na ufarbowanie ubrań.
  10. Torebka herbaty pozwala walczyć także z pryszczami, opuchlizną i opryszczką!

Mamy nadzieję, że teraz o wiele lepiej wykorzystacie herbatę :)

Share and Enjoy:
  • Print
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • Add to favorites
  • email
  • RSS
  • Wykop
Lut 102017

Miłośnicy herbaty doskonale wiedzą, że występuje ona w wielu kolorach. Herbata może być czarna, zielona, czerwona, a nawet żółta lub biała. Wywar z herbaty można przyrządzać i pić na naprawdę różne sposoby. Dawniej herbatę biła zarówno arystokracja jak i zwyczajni ludzie.

Zdrowotne właściwości herbaty zostały odkryte już 2 tys. lat przed naszą erą. Napój ten wykorzystywano podczas rytuałów religijnych. Mimo tak starej historii herbatę powszechnie zaczęto pić dopiero w V wieku naszej ery – jak łatwo się domyślić – w Chinach.

Zbiory herbaty odbywają się klika razy w roku, ale zanim zbierze się jej listki od posadzenia krzewów trzeba odczekać około 4-5 lat. Najlepsza herbata powstaje z liści zebranych w kwietniu, choć czas zbiorów trwa aż do września.

Herbata pomaga niemalże na wszystko. Zapobiega m.in. wrzodom żołądka, miażdżycy, schorzeniom serca, udarom mózgu, a nawet nowotworom. Mocna czarna herbata świetnie działa na układ pokarmowy, a także ułatwia koncentrację i zmniejsza uczucie zmęczenia.

Herbata stosowana jest także w kosmetykach. Kompresy z herbaty koją zmęczone oczy i zmniejszają opuchliznę. Fluor zawarty w herbacie wzmacnia zęby, a zielona herbata zwalcza bakterie powodujące próchnicę.

Herbata jest naprawdę wyjątkowa :)

Share and Enjoy:
  • Print
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • Add to favorites
  • email
  • RSS
  • Wykop
Sty 302017

Ostatnio na naszym blogu pojawił się wpis o prawdach na temat herbaty. Dzisiaj uzupełnimy go o 5 mitów.

 

  • W torebkach ekspresowych pakowana jest herbata gorszej jakości – to MIT. Do torebek z herbatą ekspresową nie są pakowane zmiotki jak niektórym się wydaje, ale drobniejsze liście,

 

  • Mocno zaparzona czarna herbata działa pobudzająco jak kawa – Herbata posiada kofeinę, ale jest jej znacznie mniej niż w kawie. W połączeniu z polifenolami ma ona jednak bardzo złagodzone działanie. Herbata więc działa orzeźwiająco, a nie pobudzająco.

 

  • Z herbaty zaparzanej ponad 5 minut wytrącają się szkodliwe związki chemiczne – to nie prawda!. Herbata nie zawiera żadnych szkodliwych substancji, ale zbyt długo zaparzana traci swoje walory smakowe.

 

  • Nalot na herbacie pojawia się na herbatach niskiej jakości. – Nalot może tworzyć się z rozmaitych przyczyn. Gdy woda ma za dużo kamienia wytrącony osad może świadczyć nawet o tym, że zaparzona przez nas herbata jest naprawdę wysokiej jakości

 

  • Herbata ma działanie odwadniające – Nieprawda. Herbata nawadnia nasz organizm tak samo jak woda, dodatkowo zabezpieczając nasze serca przed chorobami.

 

Już teraz wiecie, że herbata jest naprawdę dobrym wyborem. :)

 

Share and Enjoy:
  • Print
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • Add to favorites
  • email
  • RSS
  • Wykop
Sty 282017

Opiszemy Wam dziś 5 prawd na temat herbaty. Jesteśmy ciekawi, czy któreś z nich Was zaskoczą.
Zaczniemy od tych prawdziwych:

  • Liście herbaty zielonej można parzyć wielokrotnie
    Jak najbardziej można je parzyć nawet trzykrotnie. Ważnym jest jednak, aby pamiętać, by na dnie szklanki pozostawić jedynie wilgotne listki i pozwolić im odparować. Herbatę zieloną należy zaparzać przestudzoną wodą, wtedy nie jest taka cierpka.
  • Herbata jest napojem chłodzący
    Herbata skutecznie gasi pragnienie. Najlepiej sprawdza się, gdy posiada temperaturę zbliżoną do temperatury naszego ciała. Latem można przygotować także herbatę mrożoną. Wystarczy mocniej zaparzyć herbatę a potem przelać ją do szklanki pełnej lodu.
  • Herbata zmniejsza ryzyko zawału
    Dowody medyczne jasno wskazują, że wypicie dziennie 3-4 filiżanek herbaty znacznie zmniejsza ryzyko zawału, a już pół filiżanki zielonej herbaty dziennie zmniejsza ryzyko nadciśnienie nawet o 50%.
  • Herbata poprawia koncentrację
    Jak najbardziej to prawda! Dzięki herbacie wydłuża się czas naszej koncentracji, co pozwalana na dłuższe skupienie. Ponadto herbata zwalcza senność.
  • Kompresy z herbaty likwidują opuchnięcie i zaczerwienienie oczu
    To także prawda. Garbniki zawarte w herbacie obkurczają naczynia włosowate zmniejszając zaczerwienienie i opuchliznę wokół oczu. Po namoczeniu wacików w herbacie kładziemy je na 15 minut na powieki, efekt widać zaraz po ich zdjęciu.

W poniedziałek opiszemy Wam mity o herbacie, które powtarzane są od lat. Czekajcie na kolejny wpis.

 

 

 

 

Share and Enjoy:
  • Print
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • Add to favorites
  • email
  • RSS
  • Wykop
Gru 192016

Z okazji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia życzymy Wam spokojnej, rodzinnej atmosfery, dużo zdrowia oraz wielu powodów do radości – tych małych i tych dużych. Życzę Ci także, aby był to czas odpoczynku i refleksji.
Wejdźcie w Nowy Rok radośnie, pełni nadziei i dobrych myśli. Niech w tym szczególnym dniu otaczają Was najbliżsi – celebrujcie wyjątkowe chwile! :)

Przy okazji chcemy się z Wami podzielić wyjątkowym przepisem:
Zimowa herbata z pomarańczą, cynamonem i imbirem wspaniale rozgrzewa w chłodne, zimowe dni.
Składniki (na garnek naparu):
 garść czarnej herbaty liściastej (najlepiej Yunnan)
 kilka kawałków kory cynamonu
 ok. 10 ziaren goździka
 1 łyżka ziaren zielonego kardamonu
 Ok 4-6 cm kawałek obranego i pokrojonego w plastry korzenia imbiru
 2 cytryny sparzone i dokładnie wyszorowane
 2 pomarańcze sparzone i dokładnie wyszorowane
Do posłodzenia cukier trzcinowy, syrop z agawy lub jasny miód (miodu nie dodajemy do wrzątku!)
Przygotowanie:
W garnku zagotuj wodę z herbatą i przyprawami, podgotuj kilka minut, aby nabrała mocy i aromatu. Pokrój w grube plastry 1 cytrynę i 1 pomarańczę i wrzuć do garnka (by napój nabrał aromatu skórki pomarańczy i cytryny). Gdy napar trochę przestygnie wyciśnij sok z 1 cytryny i 1 pomarańczy. Dodaj go do herbaty (nie dodawaj do wrzątku, bo sok straci swoje cenne właściwości zdrowotne). Na końcu posłodź do smaku. Napój wlej przez sitko do pięknych kubków i podawaj gorący.

herbata czarna

Share and Enjoy:
  • Print
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • Add to favorites
  • email
  • RSS
  • Wykop
Gru 152016

15 grudnia wypada światowy dzień herbaty. W Polsce nie jest jeszcze obchodzony, ale na świecie ma on już 11 lat.

Skąd pomysł na takie święto? Łatwo się domyślić, że święto to swój początek ma w krajach, z których wywodzi się produkcja herbaty. Tak naprawdę święto nie powstało, aby promować picie herbaty, jego sens jest zdecydowanie głębszy. Branża herbaciana jest często pomijana. Porównując herbatę do kawy czy wina łatwo zauważyć, że o wiele częściej spotkać można różnego rodzaju święta wina czy kawy, na których ludzie z branży wymieniają się doświadczeniami i zbierają informacje. Święto herbaty jest dniem, w którym w różnych zakątkach świata odbywają się „herbaciane konferencje”. To dzięki tym spotkaniom hodowla herbaty jest coraz sprawniejsza, a przez to zaparzana przez nas w domowym zaciszu herbata staje się smaczniejsza.
Teraz za każdym razem, gdy zerkniecie na kalendarz akurat 15 grudnia pomyślcie o tym jak długą drogę przeszła wasza saszetka herbaty, bez której nie wyobrażacie sobie zimowego wieczoru.

herbata czarna

Share and Enjoy:
  • Print
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • Add to favorites
  • email
  • RSS
  • Wykop
Lis 112016

Rosjanie przyrządzają tradycyjną, czarną herbatę w samowarze.
Jeśli macie ochotę spróbować herbaty w prawdziwie rosyjskim stylu, koniecznie wypróbujcie nasz dzisiejszy przepis.
Ta propozycja nie tylko świetnie smakuje, ale także stawia na nogi i solidnie rozgrzewa.
Składniki
Na 4 szklanki.
5 łyżeczek listków herbaty (np. Lipton Yellow Label)
1 l źródlanej wody
cukier w kostkach
konfitura domowa

Sposób przygotowania:
Porcelanowy imbryczek napełnij wrzątkiem, żeby się rozgrzał. Teraz wylej wodę, a następnie wsyp listki herbaty. Imbryk zostaw na gorącym palniku lub płycie i ponownie zalej wrzącą wodą. przykryj pokrywką i zostaw na 5 minut. Gotową esencję przelej do szklanek i uzupełnij wrzątkiem. Do herbaty podaj konfiturę, miód lub cukier w kostkach.

herbata czarna

Share and Enjoy:
  • Print
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • Add to favorites
  • email
  • RSS
  • Wykop
Lis 032016

Uwielbiasz kawę na słodko? Dziś mamy dla Was przepis na kawę po wiedeńsku.
Jak sama nazwa wskazuje, propozycja ta pochodzi z Wiednia. Jest niezwykle bardzo popularna w tamtych rejonach. Kawa po wiedeńsku to pyszne urozmaicenie dla osób, które poszukują nowych doznań smakowych.
Składniki:
o 150 ml przedłużonego espresso,
o 50 ml śmietanki
o 10 g ciemnej czekolady
o 1 łyżeczka czekolady w proszku
o bita śmietana do podania

W niewielkim rondelku podgrzej śmietanę i dodaj do niej czekoladę.
Kiedy czekolada całkowicie się rozpuści dosyp łyżeczkę czekolady w proszku i dokładnie wymieszaj. Podgrzewaj nie dopuszczając, żeby mieszanka zaczęła wrzeć.
Zdejmij z ognia i dolej przygotowaną kawę. Całość wymieszaj. Przelej przez sitko do szklanki.
Kawę udekoruj bitą śmietaną.

herbata czarna

Share and Enjoy:
  • Print
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • Add to favorites
  • email
  • RSS
  • Wykop
Paź 272016

Nasza dzisiejsza propozycja nie tylko fantastycznie smakuje i aromatycznie pachnie, ale także idealnie rozgrzewa.

Jesienią polecamy herbatę z pomarańczą i rozgrzewającym imbirem.

Co Ci będzie potrzebne:

 2 szklanki mocnego naparu z czarnej herbaty
 1 szklanka wody
 pół pomarańczy
 1 plasterek cytryny
 kawałek kłącza imbiru
 miód
 2 goździki
 laska cynamonu

Sposób przygotowania:

Pomarańczę dokładnie umyj i sparz wrzątkiem. Następnie pokrój ją w cienkie plasterki (razem ze skórką).

Wyszorowaną i sparzoną wrzątkiem pomarańczę kroimy w półplasterki razem ze skórką. Zagotuj ją w wodzie z cytryną i przyprawami.

Całość gotuj przez 5 minut, a następnie połącz z gorącą herbatą. Kiedy herbata lekko ostygnie dodaj miód. Całość przelej do przezroczystego dzbanka – herbata prezentuje się szalenie ciekawie.

herbata czarna

Share and Enjoy:
  • Print
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • Add to favorites
  • email
  • RSS
  • Wykop
Paź 082016

Dziś przedstawimy kilka przydatnych porad na temat właściwego parzenia herbaty.
Przeczytaj nasz poradnik i przekonaj się, że dzięki poniższym zasadom Twoja herbata będzie smakowała jeszcze lepiej!

Warto wiedzieć, że aby zaparzyć idealną herbatę najlepiej użyć czajniczków glinianych lub ceramicznych. Dobrym wyborem będą także sitka i zaparzacze, które wydobędą to co w herbacie najlepsze.
Uważa się, że najlepsze proporcje parzenia herbaty to łyżeczka suszu herbacianego na filiżankę.
Według tradycji angielskiej do dzbanka trzeba wsypać łyżeczkę herbaty na każdą pijącą osobę, a dodatkowo jedną „dla dzbanka”.

Herbatę parzy się w delikatnie podgrzanych czajniczkach, które możesz przepłukać w gorącej wodzie przed zaparzaniem.

Pamiętaj, że zaparzoną herbatę pija się tuż po jej zaparzeniu.

Raz na dobre zapomnij o niezdrowym sposobie parzenia herbaty poprzez zalewanie wrzątkiem w czajniczkach liści, które następnie długo namakają w wodzie. Wytwarzające się w takiej sytuacji maceraty są szkodliwe dla organizmu.

jak zaparzyć idealną herbatę

Related Posts with Thumbnails
Share and Enjoy:
  • Print
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • Add to favorites
  • email
  • RSS
  • Wykop