Herbata

Cze 282016

Lato to sezon na truskawki.
Co powiesz by wykorzystać te przepyszne, soczyste owoce do mrożonej herbaty?
Zobaczcie nasz pomysł na wakacyjne orzeźwienie– mrożoną herbatę z truskawkami i bazylią.
Połączenie truskawek i bazylii może wydawać się dość nietypowe, jednak jeżeli już raz spróbujesz tego połączenia nie będziesz mógł się obejść bez jego smaku!
Sposób wykonania:
Zagotuj 4 szklanki wody, dodaj do niej 8 saszetek czarnej herbaty i zaparz przez 5 minut.
W osobnym garnuszki zagotuj szklankę wody i dodaj pół szklanki cukru. Całość dokładnie wymieszaj. Ściągnij z ognia, dodaj 1 szklankę świeżych liści bazylii i zaparz pod przykryciem przez 10 minut. Teraz wyciągnij bazylię i dodaj do naparu pół kg umytych i pokrojonych w kostkę truskawek. Napój odstaw i poczekaj aż ostygnie.
Po wystygnięciu wymieszaj herbatę z wodą truskawkowo-bazyliową. Najlepiej smakuje z kostkami lodu.

kawa z mrożonymi lodami

Maj 192016

Warto wiedzieć, że biała herbata oprócz pysznego smaku poprawia urodę!
Regularne picie białej herbaty sprzyja zdrowej i młodej skórze.
Herbata ta bogata jest w cenne składniki pomagające nawilżyć skórę oraz ją rozświetlić.

Co więcej, napar z białej herbaty polecamy jest w ciepłych miesiącach kiedy skóra jest narażona na niekorzystne działanie promieni słonecznych. Dlaczego? To właśnie napary z niej pomagają zregenerować skórę po ekspozycji na słońce.

Aby jednak móc cieszyć się jej właściwościami trzeba pamiętać o właściwym parzeniu.
Białą herbatę parzy się w temperaturze ok 85 °C przez 6 minut. Żeby napar był gotowy do wypicia liście herbaty parzy się trzykrotnie. Przygotowany napój powinien mieć zabarwienie szarosłomkowe. W odróżnieniu od gorzkiego naparu z zielonej herbaty, biała ma delikatny, subtelny smak.

plamy z kawy

Mar 072016

Dzień Kobiet zbliża się coraz większymi krokami, a Ty wciąż nie masz pomysłu na wyjątkowy prezent dla bliskiej osoby?
Herbata to idealny prezent!
Spośród różnych rodzajów złocistego napoju wybierz taki, który idealnie spełni oczekiwania obdarowanej osoby.
Owocowa, zielona, biała, czerwona lub tradycyjna czarna – propozycji jest ogrom! Herbata z pewnością będzie strzałem w 10!
Warto wiedzieć, że taki prezent oprócz walorów smakowych ma także właściwości zdrowotne!
Herbata działa antyoksydacyjnie, pomaga w zwalczaniu wolnych rodników, a w zależności od gatunku, może działać uspokajająco lub oczyszczająco. Do herbaty możesz dołączyć również 2 filiżanki – dla siebie i dla niej! Dzięki temu wspólnie będziecie mogli spędzać czas i delektować się wspaniałym smakiem herbaty!
Złóż ważnej dla siebie kobiecie życzenia w wyjątkowy sposób!

herbata

Lut 242016

Herbata z mlekiem swoją popularność zdobyła w Wielkiej Brytanii, ale także w Polsce w coraz więcej osób docenia jej delikatny smak. Warto wiedzieć, że oprócz walorów smakowych „bawarka” znana jest z tego, że ogranicza niekorzystny wpływ teiny na organizm i wzbogaca napój o wartości odżywcze.

Są różne sposoby parzenia bawarki. Jednak wszystkie z nich posiadają stały element: herbatę i mleko.

Dziś przedstawiamy najprostszy sposób na przygotowanie herbaty z mlekiem.

Składniki:

  • łyżeczka czarnej herbaty liściastej,
  • łyżeczka herbaty
  • wrząca woda,
  • mleko,
  • cukier

Na początku zagotuj wodę i zalej oba z gatunków herbat. Możesz to zrobić na dwa sposoby: nalać wodę do imbryka i odstawić bądź zaparzyć herbatę bezpośrednio w kubku. Sposób z imbrykiem jest bardziej wydajny, ponieważ z jednej porcji herbaty możesz otrzymać więcej napoju. Przelej z imbryka herbatę do wysokości 2/3, a następnie wypełnij kubek letnim mlekiem. Jeśli lubisz słodkie napoje, możesz ją posłodzić cukrem bądź miodem.


W czajniczku zaparz oba gatunki herbat. Do wysokości 1/3 filiżanki nalej letnie mleko. Następnie wlej herbatę i wymieszaj. Ci, którzy lubią herbatę na słodko, mogą ją nieco posłodzić. Uważajcie jednak z ilością cukru, gdyż herbata z mlekiem jest słodsza niż niezabielana.
Przyjęło się pijać bawarkę na ciepło, jednak nic nie stoi na przeszkodzie by pić ją na zimno – po schłodzeniu w lodówce.

Koniecznie dajcie nam znać jak Wam smakuje taka mieszanka smaków!

kawa

Sty 182016

Zimą większość z nasz narzeka na słabą odporność. Zamiast faszerować się tabletkami warto postawić na dobrodziejstwa herbaty! Warto wiedzieć, że z uwagi na działanie immunostymulujące, rozgrzewające i przeciwzapalne czarna herbata jest doskonałym napojem pomagającym w walce z infekcjami!

Jeśli lubisz smakowe mieszanki warto wzbogacić jej smak o imbir, cynamon, kardamon, cytrynę, sok malinowy, goździki czy czarny pieprz. Dzięki tym dodatkom nie tylko Twoja herbata będzie pyszna, ale także jeszcze bardziej skuteczna w walce z przeziębieniem.

Czarna herbata jak nic rozgrzeje, a dzięki zawartości teiny doda dobrej energii. Pamiętaj jednak by herbatę parzyć maksymalnie przez trzy minuty razem z dodatkami. Jeśli będziesz parzyć ją dłużej, to nie pozostanie w niej zbyt dużo teiny…

Czarną herbatę możesz pić do woli!

W przeciwieństwie do zielonej herbaty, w której przypadku zaleca się pić nie więcej niż 5 filiżanek tygodniowo, to czarną herbatę można pić nawet kilka kubków dziennie.

herbata

Gru 052015

Wróżenie z fusów, to inaczej tasenografia. Tradycja ta została zapoczątkowana w Chinach.
Powszechnie uważa się, że wróżyć można jedynie z fusów po kawie, tymczasem nic bardziej mylnego! Herbata nadaje się do tego równie dobrze.
Wielu wróżbitów jest zdania, że liście herbaty są dużo większe, co pozwala im na lepsze rozpoznanie przyszłości.
Po wypiciu herbaty, zostają fusy, które układają się tworząc symbole, które interpretuje wróżka/ wróżbita.
Aby wróżba taka miała sens najlepiej oddać się w ręce osoby, która jest w stanie spojrzeć na daną osobę w miarę obiektywnie.
Na początku należy się skupić, zamknąć oczy i pomyśleć o tym marzeniu bądź nurtującym pytaniu. Jeśli z fusów wróży wróżbita, jako medium przechwyca Twoje myśli, tak by w pełni zrozumieć przekaz z dna filiżanki.

Poznajcie symbolikę, niektórych z symboli jakie mogą się pojawić na dnie filiżanki:
Jabłko- Szczerość i kreatywność
Łuk – pieniądze w interesach
Chleb – marzeni, plany, nadzieje, pragnienia
Aparat fotograficzny, kamera- ktoś ci się podoba
Most- ważna decyzja, która droga powinieneś iść
Monety, złotówki – pieniądze są drodze do ciebie.

herbata

Lis 052015

Osoby dbające o piękny wygląd z pewnością zadowoli informacja, że herbata korzystnie wpływa na kondycję i wygląd włosów, skóry i paznokci, a ponadto likwiduje oznaki zmęczenia. Wiele ze znanych i cenionych firm kosmetycznych wykorzystuje dobroczynne właściwości herbaty w swoich kosmetykach. W szczególności wyciągi z herbaty pojawiają się w kremach, maseczkach, balsamach i peelingach. Kosmetyki na bazie teiny są odżywcze, a jednocześnie delikatne dla skóry.

Oprócz tego herbata świetnie wpływa na zdrowie! Zobaczcie kilka witamin, które znajdziecie w tym złocistym naparze:

– witamina A (karoten) chroni wzrok

– witamina B stymuluje działanie systemu nerwowego, ma działanie przeciwalergiczne

– witamina C zawarta w liściach herbacianych, wzmacnia organizm oraz powoduje wzrost odporności

– witamina P wzmacnia naczynia krwionośne

Pijmy herbatę, na zdrowie (i nie tylko)! :)

herbata

Paź 152015

Masz ochotę na deser w nietuzinkowym wydaniu? Uwielbiasz herbatę jednak potrzebujesz odrobiny odmiany? Dziś przedstawiamy pyszny przepis na herbaciany mus!
Co Ci będzie potrzebne:
1 torebka ulubionej herbaty
3 białka
1/2 szklanki cukru pudru, przesianego przez sitko
200g śmietany kremówki
2 łyżki stołowe śmietany 12%
Na początku zaparz herbatę w 1/2 szklanki wody i poczekaj aż wystygnie.
Następnie ubij na sztywno białka oraz dodaj cukier puder.
Przy pomocy miksera ubij śmietanę kremówkę tak by utworzyła gęsty krem, następnie dodaj śmietanę, 8 łyżeczek herbaty i całość zmiksować.
Delikatnie połącz obie masy. Dodaj powoli ubite białka i mieszaj do momentu aż całość utworzy gładki mus. Teraz przełóż mus do pucharków i włóż do lodówki.
GOTOWE!

herbata

Wrz 302015

O tym, że herbata to idealny napój rozgrzewający i dodający energii wie niemal każdy z nas. Niewielu jednak zdaje sobie sprawę, że herbata jest jednym z najbogatszych źródeł katechin. To silne przeciwutleniacze, które wzmacniają system odpornościowy i pozwalają na pozbycie się z Twojego organizmu szkodliwych toksyn.

Ponadto w herbacie znajdziemy witaminę H – biotynę, która odgrywa istotną funkcję w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Zarówno katechiny (których najwięcej jest w herbacie zielonej), jak i inne przeciwutleniacze, które zawarte są w herbacie czarnej (teaflawiny i tearubiginy), wspomagają organizm w walce ze szkodliwymi wolnymi rodnikami dzięki czemu zapobiegają nowotworom, chorobom układu sercowo-naczyniowego i chorobom skórnym pojawiąjącym się w wyniku szkodliwego promieniowana UV.

Ten złocisty napój z pewnością docenią osoby borykające się z chorobami takimi jak grypa, zapalenia migdałków, zakażenia bakteryjne i wirusowe, katar.

herbata

Wrz 282015

Jesień to ta pora roku, kiedy bez wyrzutów sumienia możemy spędzać wieczoru w zaciszu swojego mieszkania, delektując się dobrą książką,
filmem i … rozgrzewającą herbatą!

Dni są coraz krótsze, wieczory chłodne dlatego dziś przedstawiamy prosty i pyszny przepis na rozgrzewającą herbatę, która będzie idealnym towarzyszem jesieni.

Składniki:

·         szklanka ulubionej zaparzonej herbaty
·         2 plastry cytryny
·         miód,
·         mielony imbir

Sposób przygotowania:

Zagotuj dwa kubki wody i zalej herbatę. Parz pod przykryciem przez ok. 3 minuty. Następnie wyjmij torebki herbaty, dodaj cytrynę, miód i imbir.

Warto wiedzieć, że miód oprócz rozgrzania i smaku pomoże Ci wzmocnić odporność. Imbir oprócz tego, że mocno rozgrzewa i smakuje, ma także właściwości przeciwzapalne, dzięki czemu może być pomocny w leczeniu przeziębienia.

Ponadto jest cennym źródłem witamin: C, A, B2, P, PP, soli mineralnych i mikroelementów.

herbata

Related Posts with Thumbnails