Gru 192016

Z okazji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia życzymy Wam spokojnej, rodzinnej atmosfery, dużo zdrowia oraz wielu powodów do radości – tych małych i tych dużych. Życzę Ci także, aby był to czas odpoczynku i refleksji.
Wejdźcie w Nowy Rok radośnie, pełni nadziei i dobrych myśli. Niech w tym szczególnym dniu otaczają Was najbliżsi – celebrujcie wyjątkowe chwile! :)

Przy okazji chcemy się z Wami podzielić wyjątkowym przepisem:
Zimowa herbata z pomarańczą, cynamonem i imbirem wspaniale rozgrzewa w chłodne, zimowe dni.
Składniki (na garnek naparu):
 garść czarnej herbaty liściastej (najlepiej Yunnan)
 kilka kawałków kory cynamonu
 ok. 10 ziaren goździka
 1 łyżka ziaren zielonego kardamonu
 Ok 4-6 cm kawałek obranego i pokrojonego w plastry korzenia imbiru
 2 cytryny sparzone i dokładnie wyszorowane
 2 pomarańcze sparzone i dokładnie wyszorowane
Do posłodzenia cukier trzcinowy, syrop z agawy lub jasny miód (miodu nie dodajemy do wrzątku!)
Przygotowanie:
W garnku zagotuj wodę z herbatą i przyprawami, podgotuj kilka minut, aby nabrała mocy i aromatu. Pokrój w grube plastry 1 cytrynę i 1 pomarańczę i wrzuć do garnka (by napój nabrał aromatu skórki pomarańczy i cytryny). Gdy napar trochę przestygnie wyciśnij sok z 1 cytryny i 1 pomarańczy. Dodaj go do herbaty (nie dodawaj do wrzątku, bo sok straci swoje cenne właściwości zdrowotne). Na końcu posłodź do smaku. Napój wlej przez sitko do pięknych kubków i podawaj gorący.

herbata czarna

Related Posts with Thumbnails

One Response to “Święta Bożego Narodzenia”

  1. Maniek pisze:

    Moja żona uwielbia herbaty i tak pomyślałem, że poszukam inspiracji na prezent dla niej, który mogę sam przygotować;)
    Wczoraj zrobiłem i żona była zachwycona! :)

Leave a Reply

(required)

(required)

*